Bahnhofstraße 15
78462 Konstanz
Mo-Fr 12-14 Uhr
Mo-Sa ab 18 Uhr
T +49 (0) 7531 80 43 475
der Anspruch Gutes
so einfach und
unkompliziert wie
möglich zu machen
  • (Lachstartar| Avocado | Wildkräuter)
  • (Forelle im Backpapier | Fenchel | Zitrone)
  • (Rhabarberstrudel | Erdbeersorbet)
  • (Moshi | gemischter Sushi Teller)
  • pic1
  • pic1
  • pic1
  • pic1
ess│bar
 Ziegenkäse im Filoteig gebraten│Birne
 Tartar von Lachs│Dorade│Avocado
 Risotto│Bergkäse│Zwiebeln
 Schwertfisch gegrillt│Artischoke│Bohnen│Tomate Hochrippe geschmort│Gewürzfond│Koriander│Minze Garnelen aus dem Wok│Kalamares│Cocosmilch
 Käseteller│Feigensenf│Hausgemachtes Brot

 Schokoküchlein│Vanilleeis
 Mango Blini│Sesameis
ess│bar


Asia Cocossuppe│Hühnchenkeule│Asiaspinat
Hausgemachte Ravioli│Ricotta│Rosmarin│Honig
Thaisalat│Garnelen│Kalamares│Palmzuckerdressing
Hausgemachte Merguez│Cous Cous Salat│Joghurt
Geschmorte Lammkeule│Hausgemachte Minze Nudeln
Schweinebauch sous vide│Palmzuckercaramel│Chili
Zanderfilet│Rahmkraut│Rösti
Käseteller│Feigensenf│Hausgemachtes Brot

Schokoküchlein│Vanilleeis
Geeiste Zartbittermousse│heiße Birne│Knusper Blatt
Hausgemachte Ravioli│getrocknete Tomate│Mascarpone
Risotto│Bärlauch│pochiertes Ei
Koriander-Minze Salat│knuspriger Lachs│Chilidressing
Calamares aus dem Wok│Cocosmilch│Zitronengras
Orange Curry│Entenbrust│Reis
Schwertfisch gegrillt│Fenchel│Frühlingszwiebel
Lachs im chinesischem Gewürzsud│Asiaspinat│Reis
Schweinebauch sous vide│Palmzuckercaramel│Chili
Hausgemachte Merguez│Cous Cous Salat│Joghurt
Käseteller│Feigensenf│Hausgemachtes Brot

Schokoküchlein│Vanilleeis
Feigenstrudel│Mascarpone│Birnensorbet
Hausgemachte Ravioli│Ziegenkäse│Mascarpone│Salbei

Spinatrisotto│pochiertes Ei│Parmesan

Garnelen aus dem Wok│Cocosmilch│Zitronengras

Lachs im Chinesischem Gewürzsud│Asiaspinat│Reis

Rinderfilet Carpaccio│Szechuan Pfeffer│Creme fraiche

Sanft gegartes Kalbstafelspitz│Gratin│Tomatenkompott

Rinderleber│Kartoffelpüree│karamelisierte Birne

Paneng Curry│Rindfleisch│Babymais│Erdnüsse

Käseteller│Feigensenf│Hausgemachtes Brot
Reservieren Sie telefonisch unter:
+49 (0) 75 31 80 43 475
Bahnhofstraße 15
78462 Konstanz
Lunch Mo-Fr
Dinner Mo-Sa

Bahnhofstr. 15
D – 78462 Konstanz

Betreiber:
Julian Müller-Nestler

Ust-Ident.-Nr.:
DE 248689172

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