ess|bar ; gutes, so einfach und unkompliziert wie möglich.

Thai Betelblätter | gerauchte Forelle | Palmzuckercaramel

serviert am 30. Mai 2013

Koriander-Minzsalat | Entrecote | Chili Dressing

serviert am 14. Januar 2013

Chicorée Strudel | Quittensorbet

serviert am 18. Januar 2013

Fischsuppe

serviert am 3. Februar 2015

Ziegenfrischkäse | bunte Beete | schwarze Nüsse

serviert am 24. März 2014

Schoko-Ingwer Mousse | Beerenkompott

serviert am 24. März 2014

Steamed Buns | geschmorte Rinderbrust | Essiggurke

serviert am 24. März 2014

Buchweizen Blini | Krabben | Rote Beete | Sesam Schmand

serviert am 26. März 2014

Beef Carpaccio | Radieschen | Sesam Dressing | Brunnenkresse

serviert am 17. Januar 2013

Jakobsmuschel | Thaiaubergine | Koriander

serviert am 13. Januar 2013

Käseteller | Feigensenf | Hausgemachtes Früchtebrot

serviert am 12. Januar 2013

Rinderbrust geschmort in Cocosmilch | Minze | Koriander

serviert am 6. Juni 2013

Hausgebeizter Lachs | bunte Beete

serviert am 3. Februar 2015

Garnelen Salat

serviert am 3. Februar 2015

Ziegenkäse | Grüner Spargel | Tomate

serviert am 27. März 2013

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